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Acuerdo inter-agencia con la Cooperativa de Caficultores Andes, p…

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Acuerdo inter-agencia con la Cooperativa de Caficultores Andes, para el Desarrollo de la Central de Beneficio en el Sureste Antioqueño en COLCAFE NUTRESA

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Area: 5888268 km2
Countries:
Brazil; Peru; Suriname; France; Colombia; Guyana; Bolivia; Venezuela; Ecuador
Cities:
Santa Cruz; Manaus; La Paz
PFAF ID:
HydroBasin Level:
Major Basin:
Sub-basin:
Show Selected Basin  |  Clear Selection
Baseline Water Stress:
Water Quality Stress:
Sanitation Access Stress:
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Location
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City & Country
,
()

Quick Info

Countries: Colombia
Basins: Magdalena
Project SDGs:
Includes Sustainable Development Goals from the project and its locations.
Sustainable Agriculture (SDG 2.4)
Water Quality (SDG 6.3)
Water Use Efficiency (SDG 6.4)
Stakeholder Participation (SDG 6.b)
Project Tags:
Includes tags from the project and its locations.
Conservation Agriculture/Agronomy
Water Recycling and Reuse
Progress to Date: 0 m3 agua/año
Services Needed: No services needed/offered
Desired Partners: Social Enterprise
Investor
Other
Language: Español
Start & End Dates: Jan. 01, 2016  »  Jun. 01, 2017
Project Website: www.delosandescooperativa.com/2015-06-04-19-39-06/centrales-...
Contextual Condition(s): Quality
Additional Benefits: Raised awareness of challenges among water users
Beneficiaries: Ecosystems, Agricultural growers, Local communities / domestic users
Planning & Implementation Time: 1 - 3 years
Financial Resources: Between $1,000 - $10,000 USD
Primary Funding Source: pool
Project Source: El Agua nos Une
Profile Completion: 82%

Project Overview

Central de beneficio para compra de café cereza a 612 familias asentadas en el área influencia, con capacidad para procesamiento anual de 6.000 Toneladas de Café cereza. En esta planta se utilizan los equipos más modernos con la última tecnología para despulpado, fermentación, clasificación, lavado y secado del café con el fin de obtener la mas alta eficiencia en el proceso, reduciendo al máximo posible el consumo de energía, combustibles fósiles y agua, todo esto sin afecta…

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Central de beneficio para compra de café cereza a 612 familias asentadas en el área influencia, con capacidad para procesamiento anual de 6.000 Toneladas de Café cereza. En esta planta se utilizan los equipos más modernos con la última tecnología para despulpado, fermentación, clasificación, lavado y secado del café con el fin de obtener la mas alta eficiencia en el proceso, reduciendo al máximo posible el consumo de energía, combustibles fósiles y agua, todo esto sin afectar la calidad del producto final. Adicionalmente se aplican los resultados de investigación y desarrollo desarrollado en el país en el sector cafetero para el tratamiento de las aguas residuales del procesamiento del café, disminuyendo el impacto ambiental evitando el vertimiento directo a las fuentes de agua.

Otras centrales se construyeron/están construyendo en:

  • Jardín La Arboleda
  • La Chaparrala (en construcción)

Project Results

  • Reducción del 78%, equivalente a 6.5 m3 /ton en el consumo de agua empleada en el beneficio de café cereza. Lo que representa un ahorro de hasta 29,390 m3 de agua por año.
  • Sustitución del 100% del consumo de carbón empleado en el secado de café en las ncas productoras de café pergamino seco, que ahora son proveedores de café cereza en la Central de Bene cio, por cisco de café.
  • Reducción de 37,680 m /año de agua residual vertida a las fuentes de agua sin tratar en el proceso de bene cio en las fi ncas.
  • Mejoramiento de la calidad de vida de los ca cultores debido a la disminución de horas de trabajo asociadas al bene cio del café.
  • Minimización de riesgos de pérdida o robo de café pergamino seco en las fi ncas.
  • Estandarización en el proceso de bene cio.
  • Minimización de rechazos de café pergamino seco por calidad del producto.
  • Los ca cultores son vinculados a programas de formación, prevención y culturales.
  • Ahorro para el ca cultor de USD 80/ton de café pergamino seco producido, asociados a los costos directos del bene cio (mano de obra, energía, mantenimiento, inversiones en infraestructura)

Sourced From:

Project Photos

Basin and/or Contextual Conditions: Quality
Project Benefits: Raised awareness of challenges among water users
Indirect or Direct Beneficiaries: Ecosystems, Agricultural growers, Local communities / domestic users
Months & Implementing: 1 - 3 years
Financial Resources: Between $1,000 - $10,000 USD
Primary Funding Source: Pool funding (i.e., joint funding of several partners)

Partner Organizations


Trabajamos para fortalecer la oferta técnica de servicios, promover el desarrollo empresarial sostenible y generar casos demostrativos que le permitan a las empresas comprobar los beneficios ambientales y económicos de la incorporación de una política ambiental que fortalezca su competitividad … Learn More

Grupo Nutresa is the leading food processor company in Colombia, and one of the biggest food companies in Latinamerica. Its headquarters are located in Medellín, Colombia and it has direct operations along 14 countries, with sales up to 71 countries … Learn More

Carol Viviana Hurtado Montoya
Admin  
JULIANA MENESES
Primary Contact  
Maly Puerto
Admin  
Claudio Rivera
Admin  
Diana Rojas
Admin  
Carlos Toro
Admin  

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