Recamier cuenta con un sistema de ósmosis inversa (SOI) para desmineralizar el agua que utiliza en su proceso productivo. El SOI es una tecnología que, por principio, genera un agua de rechazo que puede ser del 40 % de lo que consume; el SOI, en Recamier, opera continuamente seis días a la semana. La mejora implementada consistió en optimizar y automatizar el SOI mediante el control automático de los niveles de tanques, de conductividad y de dosificación de insumos para que el sistema se apagara de forma controlada dependiendo de los niveles de los tanques de almacenamiento de agua de la planta productiva. Para no comprometer la calidad microbiológica del agua se implementaron tiempos de apagado y encendido según la demanda de agua de producción: 60 minutos apagado y 20 minutos encendido.